Ascutitorul pentru cutite cu ventuza este folositor in ascutirea oricarui tip de cutit, , cutitele folosite in bucatarie la taierea alimentelor sau cutitele folosite pentru taierea obiectelor sau materialelor dure. 

Cutitele vor fi ascutite in doar cateva secunde. Tot ce aveti de facut este sa fixati ascutitorul pentru cutite cu ventuza  pe o suprafata plata si sa incepeti sa ascutiti.

Este diferit de alte ascutioare  deoarece mainile vor fi intotdeauna protejate si nu vor intra in contact cu lama.

Carbura de tungsten din care sunt facute lamele ascutitorului de cutite au proprietatea de a realinia muchiile cutitului din doar 2-3 treceri.